5 or 6 days to go? carbo loading or carbo depletion?

早餐：一盒牛奶（犯規了）

午餐：兩件家鄉雞、加熱檸茶（為甚麼茶內有蜜糖？又犯規了）

下午茶：三文魚沙律加黑咖啡

晚餐：一罐沙丁魚

宵夜：（希望有）一碟菜

今日，星期一。跟據教練建議，要開始carbo loading（註一）的部份。首先三天是要進行carbo depletion。簡單來說，是儘量戒清碳水化合物，戒糖（包括水果），只吸收蛋白質（各種肉類，蛋，但不能喝奶。我飲了一半，看到教練的電郵，才發現搞錯了），只能吃少量蔬菜幫助腸道活動。首三日同時進行有點劇烈的運動以消耗身體上原來的肝醣儲備。

之後三日（星期四至六），餐單就以碳水化合物為主。此時身體會加量吸收，令身體可以儲更多肝醣，以應付漫長的賽事。

教練所推崇的，是傳統的做法。六十年代的原始發明。近年有主張認為，即使首三天不用戒清碳水化合物也可以達到接近的效果，反而是六日前起續步增加碳水化合物於餐單的比例，從六、七成至八九成，同時減少訓練量。或者是「西澳洲法」，只在比賽前一日進行。

跟據傳統做法的話，會有很多麻煩，例如沒有飯吃很容易會疲倦和感覺肚餓，上洗手間會有難度，身體抗拒力亦會大減，很容易鬧傷風。我現在就開始流鼻水了。

不單這樣，我從來對只吃肉的餐單很抗拒，覺得很「折墮」，亦因為向來對食物豪不浪漫的實際想法，有生以來從來沒有跟過任何為了某種目的而設的餐單（例如減肥餐單）。為了要不要跟教練的做法思索了幾天。

執行的時候，亦會有很多問題。早餐還可以自已預備，午晚餐要靠外食，叫餐的時候說走飯嗎（好折墮）？零吞水餃魚蛋也no way，因為總會有點澱粉質。那麼，每餐都叫一客燒牛扒走薯菜吃？還有，工作飯局時，如何胡混過去？

冰男知道我內心交戰幾天，早就建議我以餐單增加碳水化合物比例的方法就可以了，不要跟教練的做法。「指定每週要完成的跑步的里數，又不見你跟得那麼足！」冰男質疑。

我嘛，覺得要100 percent跟足有難度。教練也說預了我們會不自覺吃了兩成澱粉質或糖份。但既然我是「上車高危一族跑手」，而教練教了那麼多年，仍是推薦這種做法，亦有很多師兄師姐實驗過證明使得，我就儘量跟吧。

不過，明明吃了食物，仍然覺得肚餓，加上腳步浮浮。這種感覺真的不好過。我真的有耐力忍耐這三天嗎？

註一：是一種藉以增加人體內的肝醣儲備，以促進比賽當日耐力的飲食法。長時間耐力賽事（例如全程馬拉松）時，選手會考慮選用的一種方法。但因為經過多年民間體驗，對carbo loading的定義和做法亦有不同解釋。